Se realizó el pasado viernes 07 de septiembre, la VI Jornada
Interfacultades de Costos entre las cátedras de Costos de LOI de la UTN Facultad
Regional C. del Uruguay, y la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad
de Concepción del Uruguay. El tema abordado este año fue: “Pymes,
Costos Saludables”, afrontando la cuestión de los costos para la toma
de decisiones. La actividad se
desarrolló este año en el salón de actos de la UCU, iniciando con las palabras
de bienvenida, las cuales estuvieron a cargo del Decano de la Facultad de
Ciencias Económicas de la UCU, Cr. Marcelo Granillo.
Posteriormente se desarrolló la primera
exposición a cargo de los hermanos Rodolfo y Yamila Evequoz, titulares de la Apícola
ROMI ubicada en el Km 7 del acceso a la ciudad de Colón, quienes destacaron el
proceso de producción de la miel, jalea real y polen, desde la actividad de
campo y su posterior extracción, procesamiento y envasado; dicha disertación
fue moderada por la Profesora Cra. Marta Fuentes.
Luego de un breve intervalo, la Cra. Marta
Fuentes realizó mediante la introducción del esquema teórico de los costos, para
dar lugar al Dr. Ricardo Miyaji, quien expuso sobre “Costos Aplicados a la
Producción Apícola”, disertación que moderada por la Profesora Cra. María Inés
Richard.
Los temas fueron seguidos con mucho
interés por parte de los presentes.
Los hermanos Evequoz, agradecieron el
aporte brindado por las Facultades, que consideraron de utilidad para su
empresa.
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